Μενού γάμου I


ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ

• Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια, μπέικον και musse διαφόρων τυριών

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

• Σαλάτα πράσινων λαχανικών από φρέσκο μαρούλι lollo rosso, αρωματική ρόκα, τραγανά ντοματίνια, flakes παρμεζάνας και sauce vinaigrette

 

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

• Χοιρινό και κοτόπουλο φιλέτο σωτέ με sauce λευκού κρασιού γαρνιρισμένα με πατατούλες βουτύρου και ριζότο με πολύχρωμα λαχανικά

 

EΠΙΔΟΡΠΙΟ

• Γαμήλια τούρτα για το ζευγάρι και όλους τους καλεσμένους

ΠΟΤΑ

• Λευκό και κόκκινο κρασί ΤΣΑΝΤΑΛΗ

• Μπύρα

• Αναψυκτικό

• Νερό

Μενού γάμου II


ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ

• Πουγκάκι αλλαντικών με μανιτάρια και musse από τέσσερα τυριά

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

• Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεράκια και ελιές, κρεμμυδάκι, τυρί φέτα και αρωματικό μαϊντανό συνοδεύεται από extra παρθένο ελαιόλαδο

• Δροσερή σαλάτα ALSOS με συνδυασμό από μαρούλι και lollo rosso(κόκκινο μαρούλι), αρωματική ρόκα, τραγανά ντοματίνια, καλαμπόκι, φιλέ παρμεζάνας, κρουτόν με dressing γλυκιάς κρέμας βαλσάμικου

 

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

• Τριλογία από φρέσκο μπιφτεκάκι, φιλετάκι κοτόπουλο και χοιρινό μπριζολάκι γαρνιρισμένα με πατατούλες φούρνου με δεντρολίβανο και λαχανικά βουτύρου

 

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

• Γαμήλια τούρτα για το ζευγάρι και όλους τους καλεσμένους

ΠΟΤΑ

• Λευκό και κόκκινο κρασί ΤΣΑΝΤΑΛΗ

• Μπύρα

• Αναψυκτικό

• Νερό

Μενού γάμου III


ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ

• Τραγανή φλογέρα τυριών και αλλαντικών με κοτόπουλο και λαχανικά

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

• Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεράκια και ελιές, κρεμμυδάκι, τυρί φέτα και αρωματικό μαϊντανό συνοδεύεται από extra παρθένο ελαιόλαδο

• Δροσερή σαλάτα ALSOS με συνδυασμό από μαρούλι και lollo rosso(κόκκινο μαρούλι), αρωματική ρόκα, τραγανά ντοματίνια, καλαμπόκι, φιλέ παρμεζάνας, κρουτόν με dressing γλυκιάς κρέμας βαλσάμικου

 

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

• Χοιρινό σουβλάκι με καλοκαιρινή μαρινάδα

• Χειροποίητο σουτζουκάκι από φρέσκο κιμά

• Φιλετάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με μπύρα και μουστάρδα, συνοδεύεται από sauce BBQ

• Χοιρινό παϊδάκι μαριναρισμένο με μουστάρδα και λευκό κρασί Γαρνιρισμένα με πατατούλες φούρνου με θυμάρι και ριζότο με κρόκο Κοζάνης και κουκουνάρι

 

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

• Γαμήλια τούρτα για το ζευγάρι και όλους τους καλεσμένους

ΠΟΤΑ

• Λευκό και κόκκινο κρασί ΤΣΑΝΤΑΛΗ

• Μπύρα

• Αναψυκτικό

• Νερό

© 2013 alsos-catering.gr. All rights reserved. No parts of this website may be used without expressed, written permission.